Numerose confezioni di caffè in grani, bipack per moka, anche di qualità arabica sono state ritirate dagli scaffali, per rischio chimico.
Molte le segnalazioni di questa settimana da parte del Ministero della Salute; in particolare è necessario prestare attenzione ad un marchio di caffè. Il pericolo riscontrato nelle confezioni riguarda la presenza oltre i limiti di Legge di ocratossine.
Non mancano segnalazioni anche su numerosi altri prodotti, tra i quali preparati per dessert e confezioni di ravioli e pasta fresca ripiena.
Attenzione dunque ai prodotti acquistati di recente: se marca e lotti corrispondono, i prodotti non vanno consumati ma restituiti al negozio per ricevere un rimborso.
Caffè in grani, macinato e arabica 100% con ocratossine, la marca coinvolta nel maxi-richiamo
Ricordiamo brevemente che le ocratossine sono delle sostanze che possono contaminare le materie prime alimentari durante la loro coltivazione o lavorazione.
In caso di esposizione eccessiva, i soggetti che assumono queste micotossine possono subire danni ai reni, al fegato e anche al sistema immunitario. Le ocratossine risultano classificate come potenzialmente cancerogene e/o genotossiche.
Andiamo allora a scoprire marca e lotti delle confezioni di caffè che, a seguito di controlli, sono risultate non conformi a causa del superamento oltre i livelli di Legge di ocratossine.
- CAFFÈ ARABICA 100% BIPACK GR.250X2 a marchio FILICORI ZECCHINI – Confezioni da 500gr (2x250gr) – Nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: G.I.Fi.Ze. Spa, Via Lombardia 55, 40024 Osteria Grande (Bo) – LOTTI DI PRODUZIONE: LA7165, LA7202, LA7039, LA7205, LA7115 con scadenza a 24 mesi;
- CAFFE’ ARABICA 100% GR.250 MOKA a marchio FILICORI ZECCHINI – Confezioni da 250gr. – medesimo produttore – Lotti LA7129, LA7069, LA7214 con scadenza a 24 mesi;
- CAFFE’ GR.340 100%ARABICA IN GRANI a marchio FILICORI ZECCHINI – Confezioni da 340gr. – medesimo produttore e medesimo stabilimento – LOTTI DI PRODUZIONE: LA7105, LA7207, LA7230, LA7063, LA7009 con scadenza a 24 mesi;
- CAFFE’ MACINATO FRESCO 100%ARABICA GR.180 a marchio FILICORI ZECCHINI – Confezioni da 180gr. – medesimo produttore e medesimo stabilimento – LOTTI DI PRODUZIONE: LA7084, LA7252, LA7236, LA7154, LA7239, LA7008, LA6970 con scadenza a 24 mesi.
I richiami alimentari del Ministero della Salute dell’ultima settimana
Oltre alle confezioni di caffè sopra riportate, i consumatori devono prestare attenzione anche ad altri alimenti, ritirati dagli scaffali per altre motivazioni. Ecco una sintesi degli ultimi richiami:
- 31 maggio 2023 – San Martino – Preparto per crema catalana – Richiamo per rischio presenza di allergeni;
- 27 maggio 2023 – Raviolificio Dei Cas – Ravioli alla carne – Richiamo per rischio presenza di allergeni;
- 27 maggio 2023 – Pastificio Fantasia Srl – Quadrucci alla carne – Richiamo per rischio presenza di allergeni;
- 27 maggio 2023 – Pastificio Fantasia Srl – Quadrati alla carne – Richiamo per rischio presenza di allergeni;
- 27 maggio 2023 – Pastificio Fantasia Srl – Casoncelli Speal – Richiamo per rischio presenza di allergeni;
- 27 maggio 2023 – Pastificio Fantasia Srl – Casoncelli – Richiamo per rischio presenza di allergeni.
